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Livres Jean-Michel Ruiz
Éditeur(s) :
Actes Sud
Impr. nationale
Impr. nationale
Qu’il s’agisse de casbahs somptueuses ou de frustes mosquées, de ksour impressionnants ou de modestes masures, les architectures en terre crue de l'Ouest africain reposent sur un savoir millénaire adapté à leur environnement. Réflexions transversales sur la conservat...
55,00 €
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Éditeur(s) :
Aubanel
L'huile d'argan est source de vitamine E et d'oméga 3, elle soigne les affections cutanées, régularise le taux de cholestérol, soulage les douleurs articulaires et rhumatismales, apaise l'hypertension. Elle est utilisée au Maroc dont elle est originaire pour des usag...
29,40 €
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Éditeur(s) :
Aubanel
Présente la diversité de l'architecture marocaine : riads des médinas du Nord, palais cachés de Fès et Meknès, tighments de l'Atlas ou casbahs, à l'image de la variété culturelle du pays. Alliant tradition et modernité, les maisons demeurent très fermées et austères ...
40,00 €
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Éditeur(s) :
Aubanel
Les plantes utilisées au Maroc sont étudiées : l'huile d'argane, le safran, la rose, le henné, la palmeraie, l'orange, les autres fruits du verger. Une promenade est proposée chez les herboristes du souk avec un choix de plantes et de préparation pour purifier, proté...
40,60 €
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Éditeur(s) :
Editions Gilletta
Ce livre tout en images invite à la découverte de la Côte d'Azur, en donnant à voir la gamme des couleurs, saison après saison. ©Electre 2025
36,00 €
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Éditeur(s) :
Plume
Une invitation à découvrir la diversité architecturale des maisons de la Réunion, sans pour autant négliger l'aspect sociologique de l'espace créole. ©Electre 2025
30,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Lodi
A la découverte du Maroc à travers ses richesses architecturales, ses palais, monuments sertis de zelliges, de marbre finement sculpté, et décorés de bois de cèdre, héritage du faste des dynasties impériales qui se sont succédé à la tête de ce pays. ©Electre 2025
32,45 €
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Éditeur(s) :
Arthaud
Visite en images des vallées reculées du Haut-Atlas marocain, à la rencontre des hommes et de leur habitat. ©Electre 2025
43,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Lodi
Un aperçu de la cuisine traditionnelle du Maroc, des plats uniques comme le couscous et les tajines aux pâtisseries à base de miel et d'amandes en passant par les plats assaisonnés de piments fort et doux, les soupes, les salades et les recettes de poissons. 80 recet...
18,77 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Propose de découvrir l'histoire et la richesse artistique, spirituelle et intellectuelle de ces deux villes du Maroc fondées au IXe siècle dans la plaine du Saïs près de la ville de Moulay-Idriss. Ces trois villes qui constituèrent le centre intellectuel du royaume p...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
La broderie marocaine offre des motifs variés. Trente réalisations sont proposées ici, avec des explications détaillées, pour découvrir les points traditionnels des broderies des villes impériales. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
Orphie
Montre l'extrême imprégnation de la civilisation arabe en terre andalouse, après une période de sept siècles de domination. ©Electre 2025
30,00 €
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Éditeur(s) :
Arthaud
Coeur de la cité entouré de remparts, la médina enferme l'histoire des villes marocaines. Elle s'organise autour de ses mosquées, ses écoles (madrasa, universités coraniques), ses hammams, ses marchés. Actuellement, plafonds de cèdre et mosaïques des fontaines souffr...
46,00 €
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Éditeur(s) :
Orphie
40 recettes avec des explications simples pour une initiation aux saveurs de la cuisine tunisienne. ©Electre 2025
5,20 €
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Éditeur(s) :
Presses universitaires du Septentrion
Analyse les relations entre les Etats-Unis et l'Europe depuis la fin de la guerre froide, leur évolution politique, leur vision du monde et leur politique étrangère. ©Electre 2025
16,00 €
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Éditeur(s) :
Arthaud
Invite à la découverte d'une région, enchassée entre deux continents et deux mers, l'Andalousie, qui fut perméable à toutes les invasions et dont elle a su garder les empreintes successives sans perdre son identité. ©Electre 2025
42,00 €
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Éditeur(s) :
Hazan
Panorama des traditions artisanales des pays du Maghreb : les métiers de la construction (terre, pierre, bois), du décor architectural (céramique, stuc, fer forgé), le travail du métal (cuivre, bronze), la vannerie, l'art du jardin, les arts textiles (teinture, tissa...
29,45 €
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Éditeur(s) :
Orphie
Un livre d'introduction et d'initiation aux saveurs de la cuisine marocaine. Les recettes sont précédées d'une introduction à l'art de la table dans la civilisation marocaine. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
ACR
Les moussems, fêtes musulmanes ou familiales, relèvent d'un calendrier de croyances diverses. Ils reflètent l'identité culturelle de nombreux Marocains fidèles à la tradition et ruraux. Sont présentés les caractères religieux et culturels des moussems, les différents...
49,00 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Une invitation à découvrir la cuisine du Maroc à travers une sélection de recettes de deux chefs marocains : cigares d'aubergines au miel, couscous de poisson, tagine de petits légumes farcis, amlou... ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
Chêne
Un ouvrage permettant au lecteur de se plonger dans l'ambiance du pays et de retrouver les impressions ressenties sur place. Des souvenirs, comme des tickets de musée, des affichettes, des journaux, des étiquettes, des cartes postales anciennes complètent les images....
25,00 €
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Éditeur(s) :
Aubanel
Présentation des traditions de santé, de beauté et de bien-être de 5 grandes parties du monde : Inde, Moyen-Orient, Chine, Japon, Siam. Cérémoniaux du hammam, spiritualité indienne et soins ayurvédiques, massages traditionnels thaï, etc., ces traditions sont abordées...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Hazan
Pour découvrir la diversité de l'habitat dans le désert du Sahara, à proximité des oasis ou dans les communautés nomades, les matériaux employés (pierres sèches, bois, cuir, terre, etc.), l'impact des contraintes climatiques extrêmes sur l'habitat, les choix structur...
40,00 €
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Éditeur(s) :
Terrail
Les quatre villes impériales, Fès, Marrakech, Meknès et Rabat, sont l'ouvrage des six grandes dynasties qui ont régné sur le Maroc depuis son islamisation au VIIIe siècle. Mosquées, palais, jardins... révèlent l'exceptionnel savoir-faire de leurs maîtres d'oeuvre et ...
19,00 €
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