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Livres Cécile Tréal
Éditeur(s) :
Editions Gilletta
Une exploration de la capitale de la Côte d'Azur pour découvrir son histoire, ses paysages, ses jardins, sa culture, son tourisme, ses loisirs, entre autres. ©Electre 2025
21,50 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
L'auteure présente, en collaboration avec un chef de Marrakech, des recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour rompre le jeûne durant le ramadan : cornes de gazelles, oeufs au khlii, taktouka, mrouzia aux amandes, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Impr. nationale
Impr. nationale
Qu’il s’agisse de casbahs somptueuses ou de frustes mosquées, de ksour impressionnants ou de modestes masures, les architectures en terre crue de l'Ouest africain reposent sur un savoir millénaire adapté à leur environnement. Réflexions transversales sur la conservat...
55,00 €
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Éditeur(s) :
Aubanel
L'huile d'argan est source de vitamine E et d'oméga 3, elle soigne les affections cutanées, régularise le taux de cholestérol, soulage les douleurs articulaires et rhumatismales, apaise l'hypertension. Elle est utilisée au Maroc dont elle est originaire pour des usag...
29,40 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
La broderie marocaine offre des motifs variés. Trente réalisations sont proposées ici, avec des explications détaillées, pour découvrir les points traditionnels des broderies des villes impériales. ©Electre 2025
18,00 €
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Éditeur(s) :
la Croisée des chemins
Retrace l'histoire du patrimoine culinaire marocain de la région de l'Oriental, influencé notamment par la religion juive et les mélanges culturels. ©Electre 2025
60,00 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
L'auteure présente, en collaboration avec le chef Moha de Marrakech, des recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour rompre le jeûne durant le ramadan : cornes de gazelles, oeufs au khlii, taktouka, mrouzia aux amandes, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Aubanel
Présente la diversité de l'architecture marocaine : riads des médinas du Nord, palais cachés de Fès et Meknès, tighments de l'Atlas ou casbahs, à l'image de la variété culturelle du pays. Alliant tradition et modernité, les maisons demeurent très fermées et austères ...
40,00 €
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Éditeur(s) :
Aubanel
Les plantes utilisées au Maroc sont étudiées : l'huile d'argane, le safran, la rose, le henné, la palmeraie, l'orange, les autres fruits du verger. Une promenade est proposée chez les herboristes du souk avec un choix de plantes et de préparation pour purifier, proté...
40,60 €
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Éditeur(s) :
Editions Gilletta
Ce livre tout en images invite à la découverte de la Côte d'Azur, en donnant à voir la gamme des couleurs, saison après saison. ©Electre 2025
36,00 €
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Éditeur(s) :
Plume
Une invitation à découvrir la diversité architecturale des maisons de la Réunion, sans pour autant négliger l'aspect sociologique de l'espace créole. ©Electre 2025
30,00 €
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Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Cinquante recettes niçoises, de l'apéritif au dessert, du classique au revisité, pour cuisiner des spécialités de la région : pissaladière, socca, tourte de blettes, soupe au pistou, calamars frits, petits farcis, salade de pois, daube, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Lodi
A la découverte du Maroc à travers ses richesses architecturales, ses palais, monuments sertis de zelliges, de marbre finement sculpté, et décorés de bois de cèdre, héritage du faste des dynasties impériales qui se sont succédé à la tête de ce pays. ©Electre 2025
32,45 €
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Éditeur(s) :
Arthaud
Visite en images des vallées reculées du Haut-Atlas marocain, à la rencontre des hommes et de leur habitat. ©Electre 2025
43,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de Lodi
Un aperçu de la cuisine traditionnelle du Maroc, des plats uniques comme le couscous et les tajines aux pâtisseries à base de miel et d'amandes en passant par les plats assaisonnés de piments fort et doux, les soupes, les salades et les recettes de poissons. 80 recet...
18,77 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Propose de découvrir l'histoire et la richesse artistique, spirituelle et intellectuelle de ces deux villes du Maroc fondées au IXe siècle dans la plaine du Saïs près de la ville de Moulay-Idriss. Ces trois villes qui constituèrent le centre intellectuel du royaume p...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Orphie
Montre l'extrême imprégnation de la civilisation arabe en terre andalouse, après une période de sept siècles de domination. ©Electre 2025
30,00 €
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Éditeur(s) :
Arthaud
Coeur de la cité entouré de remparts, la médina enferme l'histoire des villes marocaines. Elle s'organise autour de ses mosquées, ses écoles (madrasa, universités coraniques), ses hammams, ses marchés. Actuellement, plafonds de cèdre et mosaïques des fontaines souffr...
46,00 €
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Éditeur(s) :
Orphie
40 recettes avec des explications simples pour une initiation aux saveurs de la cuisine tunisienne. ©Electre 2025
5,20 €
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Éditeur(s) :
Editions de Marque
Richement illustré et émaillé de portraits, ce carnet de voyage relate une escapade de plusieurs mois au fil de la Dordogne, avec ses rencontres et découvertes insolites. ©Electre 2025
37,00 €
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Éditeur(s) :
Editions de Marque
Richement illustré et émaillé de portraits, ce carnet de voyage relate une escapade de plusieurs mois au fil de la Dordogne avec ses rencontres et découvertes insolites. ©Electre 2025
37,00 €
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Éditeur(s) :
Arthaud
Luxuriance de la végétation, variété de la faune, force des couleurs et des arômes : à travers ces dominantes de couleurs, explore différents aspects de la vie à Madagascar (rites funéraires et tombeaux, architecture, artisanat et culture des fruits et des épices). ©...
43,00 €
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Éditeur(s) :
Arthaud
Invite à la découverte d'une région, enchassée entre deux continents et deux mers, l'Andalousie, qui fut perméable à toutes les invasions et dont elle a su garder les empreintes successives sans perdre son identité. ©Electre 2025
42,00 €
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Éditeur(s) :
Hazan
Panorama des traditions artisanales des pays du Maghreb : les métiers de la construction (terre, pierre, bois), du décor architectural (céramique, stuc, fer forgé), le travail du métal (cuivre, bronze), la vannerie, l'art du jardin, les arts textiles (teinture, tissa...
29,45 €
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