Une trentaine de recettes de cuisine venues de la Réunion à base d'épices et de légumes spécifiques des cuisines de l'Océan Indien : cari, tamarins, chouchou, margoses... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/03/2002

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Roland Benard

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Saveurs d'antan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877631396

Reliure : Spirale

Pages : 72

Hauteur: 10.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 145 g

7,50 €

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