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Couscous

Couscous

Auteur : Fatéma Hal


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Résumé

F. Hal, spécialiste du couscous, propose une quarantaine de recettes de couscous sucrés ou salés avec des explications illustrées pas à pas. Avec des recettes de café et de thé à la menthe pour accompagner les plats. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/01/2007

Thématique : Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Fatéma Hal

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Pratiques Hachette

Contributeur(s) : Photographe : Eric Fénot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-237186-6

EAN13 : 9782012371866

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 266 g