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Ambiances d'Asie : apéros, bouchées, récits

Ambiances d'Asie : apéros, bouchées, récits

Auteur : Parent, Carolyne

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Résumé

Corée du Sud, Japon, Philippines, Hong-Kong, Chine, Viêtnam, Singapour, Malaisie, Thaïlande et Inde: des plantations de thé indiennes à la cuisine de rue coréenne, Ambiances d'Asie vous entraîne loin des sentiers battus. Vous y trouverez une cinquantaine de recettes de bouchées aux parfums de citronnelle, de coriandre ou de gingembre que vous pourrez accompagner de cocktails savoureux... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 03/05/2011

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Parent, Carolyne

Éditeur(s) : Saint-Jean

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89455-395-4

EAN13 : 9782894553954

Reliure : Broché


Poids: 0 g