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Cuisine chinoise : 100 recettes modernes et traditionnelles

Auteur : Linda Ling

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Résumé

100 recettes expliquées pas à pas pour préparer des plats chinois : canard laqué, porc à la sauce aigre-douce, soupe de jade... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 30/09/2015

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Linda Ling

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Saveurs d'Asie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8160-0799-2

EAN13 : 9782816007992

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 546 g