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Devenez un maître sushi et maki

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Résumé

23 recettes illustrées de sushis et de makis, accompagnées des ustensiles adéquats pour réussir des menus japonais. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/10/2016

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : I2C édition

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36091-306-0

EAN13 : 9782360913060

Reliure : Coffret

Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 4.5 cm

Poids: 733 g