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Le chant du riz pilé : cent recettes vietnamiennes

Paru le : 01/09/2001
Éditeur(s) : L'Harmattan
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Raymond Oliver

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Résumé

Chansons, proverbes, récits, gravures et photos accompagnent ce livre de cuisine, reflet de la culture populaire vietnamienne. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Tous les arts contribuent au plus grand de tous, l'art de vivre. Bertolt Brecht le chant du riz pilé chansons, proverbes, récits poèmes anciens et contemporains poésies d'enfants illustré de xylographies, papiers découpés, gravures et photos reflet de la culture populaire, et cent recettes vietnamiennes délicieuses, saines, économiques, rapides et faciles à réaliser pour la plupart une fois l'habitude prise.

Fiche Technique

Paru le : 01/09/2001

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7384-3831-8

EAN13 : 9782738438317

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 171

Hauteur : 19 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 320 g