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77 recettes de plats traditionnels japonais illustrées pas à pas : makis et sushis, bouillon dashi, gyoza, katsudon, glace au thé vert, etc. ©Electre 2024
Paru le : 22/05/2013
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sue Quinn
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Mon cours de cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Deirdre Rooney
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08134-4
EAN13 : 9782501081344
Reliure : Broché
Pages : 154
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 952 g