30 recettes illustrent la cuisine balinaise. ©Electre 2024
Partez en voyage pour Bali, l'île des dieux aux mille parfums !
L'auteur, Juju Juhartini, nous fait partager ses recettes de famille et nous initie à cette cuisine traditionnelle, simple et raffinée.
Après la cuisine régionale des Ch'tis, la collection Craquez vous emmène à l'autre bout du monde !
Paru le : 19/02/2009
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Juju Juhartini
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Craquez pour...
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Vegas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84270-836-8
EAN13 : 9782842708368
Reliure : Cartonné
Pages : 62
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 295 g
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