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Le vrai goût du Viêt Nam : une traversée du pays en 50 recettes

Le vrai goût du Viêt Nam : une traversée du pays en 50 recettes

Auteur : Jean-Louis André


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Résumé

Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 22/04/2005

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis André

Éditeur(s) : Hermé

Collection(s) : Le vrai goût

Contributeur(s) : Photographe : Jean-François Mallet - Collaborateur : Didier Corlou

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782866654153

Reliure : Relié

Pages : 160

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 1056 g