Trente recettes sucrées et salées représentatives des traditions culinaires thaïlandaises : nouilles de riz sautées aux crevettes, soupe de poulet au galanga, canard sauté au piment et au basilic, riz au lait de coco et à la mangue, entremet au lait de coco, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/10/2013

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Martine Lizambard Auteur : Sirikit Thaï

Éditeur(s) : Solar
Lonely planet

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-06294-0

EAN13 : 9782263062940

Reliure : Cartonné

Pages : 70

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 340 g

7,99 €

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