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Mini-bouchées et apéro asiatique : sushis, tempuras, bouchées vapeur

Auteur : Jody Vassallo

Paru le : 08/04/2009
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Clive Bozzard-Hill - Traducteur : Valentine Morizot

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Résumé

Les recettes des petites bouchées de la cuisine asiatique (dim sum, nems, sushis, tempuras...) pour les apéros dînatoires ou les brunchs. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Mini-bouchées & apéro asiatique Un best-of de toutes les mini bouchées qui font le succès de la cuisine asiatique : dim-sum, nems, sushis, tempuras... Parfait pour les apéros ou même un repas complet avec baguettes ! ¤ 80 recettes ¤ pas-à-pas pour tout réussir ¤ suggestions de menus ¤ un glossaire en images pour faire son shopping

Fiche Technique

Paru le : 08/04/2009

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Jody Vassallo

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-05986-7

EAN13 : 9782501059862

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 157

Hauteur : 29 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 654 g