112 recettes thaïlandaises traditionnelles, classées thématiquement depuis les entrées jusqu'aux desserts : soupe aigre-piquante, sauté de boeuf aux pousses de soja, pad thaï, calmars aux poivrons rouges, riz au lait à la noix de coco... ©Electre 2024
Il existe de nombreuses raisons pour recommander la cuisine thaïlandaise : délicieuse, saine, variée, très rapide et facile à préparer, elle est aussi agréable à regarder qu'à déguster, ce qui la rend parfaite en toute occasion. Dans ce livre, vous trouverez une sélection des meilleures recettes thaïlandaises traditionnelles, faisant la part belle aux légumes et aux épices. Quoi que vous ayez à concocter - un déjeuner rapide, un repas familial ou un dîner plus sophistiqué -, vous y trouverez votre bonheur.
Paru le : 20/08/2008
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Envie de...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-4075-1475-8
EAN13 : 9781407514758
Reliure : Cartonné
Pages : 240
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 364 g
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