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Saveurs thaïlandaises : plus de 100 recettes appétissantes

Paru le : 20/08/2008
Éditeur(s) : Parragon
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Envie de...
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

112 recettes thaïlandaises traditionnelles, classées thématiquement depuis les entrées jusqu'aux desserts : soupe aigre-piquante, sauté de boeuf aux pousses de soja, pad thaï, calmars aux poivrons rouges, riz au lait à la noix de coco... ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Il existe de nombreuses raisons pour recommander la cuisine thaïlandaise : délicieuse, saine, variée, très rapide et facile à préparer, elle est aussi agréable à regarder qu'à déguster, ce qui la rend parfaite en toute occasion. Dans ce livre, vous trouverez une sélection des meilleures recettes thaïlandaises traditionnelles, faisant la part belle aux légumes et aux épices. Quoi que vous ayez à concocter - un déjeuner rapide, un repas familial ou un dîner plus sophistiqué -, vous y trouverez votre bonheur. . 112 recettes irrésistibles . Une brève introduction à chaque chapitre, foisonnante d'idées et de conseils . Des listes d'ingrédients claires et des méthodes expliquées étape par étape pour un résultat garanti . Des photographies alléchantes pour se mettre en appétit

Fiche Technique

Paru le : 20/08/2008

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Envie de...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 1-4075-1475-X

EAN13 : 9781407514758

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 240

Hauteur : 15 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 2,4 cm

Poids : 364 g