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Saveurs thaïlandaises : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes thaïlandaises traditionnelles, classées thématiquement depuis les entrées jusqu'aux desserts : soupe aigre-piquante, sauté de boeuf aux pousses de soja, pad thaï, calmars aux poivrons rouges, riz au lait à la noix de coco... ©Electre 2024
3,50 €
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Pommes de terre

Éditeur(s): Parragon
112 recettes à base de pommes de terre, tubercule source d'apports nutritionnels indispensables, naturellement riche en fibres et pauvre en matières grasses. ©Electre 2024
3,50 €
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Cuisine méditerranéenne : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes typiques de la cuisine méditerranéenne, qui mettent à l'honneur des produits reconnus pour leurs bienfaits : poisson, huile d'olive, fruits, légumes... Chaque chapitre contient une introduction à l'usage traditionnel des ingrédients. ©Electre 2024
3,50 €
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Riz et risotto : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes à base de riz : risotto, paella, riz sauté... Chaque chapitre contient des idées et des astuces. ©Electre 2024
3,50 €
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Cuisine végétarienne : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes nourrissantes bien que sans viande. Chaque chapitre contient une introduction sur les spécialités typiques de la cuisine végétarienne. ©Electre 2024
3,50 €
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Cuisine italienne : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes de pâtes, de risotto, de desserts... typiques de la cuisine italienne. Chaque chapitre contient une introduction à l'usage traditionnel des ingrédients. ©Electre 2024
3,50 €
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Muffins et autres douceurs

Éditeur(s): Parragon
112 recettes pour réaliser muffins et autres petits gâteaux. ©Electre 2024
3,50 €
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Cuisine chinoise : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes traditionnelles de la gastronomie chinoise. Chaque chapitre contient une introduction à l'usage traditionnel des ingrédients. ©Electre 2024
3,50 €
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Plats uniques : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
Présentation de quelque 120 recettes, avec des idées et des conseils, des listes d'ingrédients, des méthodes expliquées étape par étape... ©Electre 2024
3,50 €
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Chocolat

Éditeur(s): Parragon
112 recettes de gâteaux, tourtes, cookies, entremets ou desserts glacés à base de chocolat. ©Electre 2024
3,50 €
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Poulet : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes de poulet venant du monde entier. Chaque chapitre contient des idées et des astuces, dont des recommandations pour les régimes sans graisse, hypoglucidique ou sans gluten. ©Electre 2024
3,50 €
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Cuisine indienne : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
Présentation de quelque 100 recettes, avec des idées et des conseils, des listes d'ingrédients, des méthodes expliquées étape par étape. Au menu notamment : bhajis d'oignons, pois chiches au lait de coco, porc au tamarin, riz basmati au citron, sauté de gombos, poule...
3,50 €
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Poissons et de fruits de mer : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes de poissons et de fruits de mer. Chaque chapitre contient des informations sur les spécialités locales. ©Electre 2024
3,50 €
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Pâtes : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes mettant à l'honneur les différents types de pâtes. Chaque chapitre contient des idées et des astuces. ©Electre 2024
3,50 €
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Gourmandises sucrées et salées : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes de pâtisseries pour cuisiniers débutants ou confirmés. Chaque chapitre contient des idées et des astuces. ©Electre 2024
3,50 €
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Tapas

Éditeur(s): Parragon
112 recettes de tapas pour expérimenter cette cuisine conviviale, avec une liste claire des ingrédients et des conseils pour réussir les préparations. ©Electre 2024
3,50 €
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Saveurs du wok

Éditeur(s): Parragon
112 recettes de cuisine au wok, un moyen rapide, efficace et sain de préparer un repas qui conserve le goût et la valeur nutritionnelle des aliments. ©Electre 2024
3,50 €
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Grands classiques

Éditeur(s): Parragon
112 recettes pour redécouvrir les classiques venus de la France entière : choucroute alsacienne, boeuf bourguignon, spécialités normandes, plats méditerranéens, etc. ©Electre 2024
3,50 €
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Salades : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
Présentation de quelque 120 recettes, avec des idées et des conseils, des listes d'ingrédients, des méthodes expliquées étape par étape... ©Electre 2024
3,50 €
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Desserts

Éditeur(s): Parragon
112 recettes de desserts variés : puddings, tartes, fruits frais, glaces et sorbets, etc. ©Electre 2024
3,50 €
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Sushi : plus de 100 recettes appétissantes

Éditeur(s): Parragon
112 recettes de sushis utilisant tous les produits qui s'accordent avec le riz : poisson cru ou cuit, viande, oeufs, fromage, légumes. Chaque chapitre contient des idées et des astuces. ©Electre 2024
3,50 €
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