112 recettes de sushis utilisant tous les produits qui s'accordent avec le riz : poisson cru ou cuit, viande, oeufs, fromage, légumes. Chaque chapitre contient des idées et des astuces. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/01/2008

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Envie de...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-4075-1058-3

EAN13 : 9781407510583

Reliure : Cartonné

Pages : 240

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 358 g

3,50 €

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