112 recettes typiques de la cuisine méditerranéenne, qui mettent à l'honneur des produits reconnus pour leurs bienfaits : poisson, huile d'olive, fruits, légumes... Chaque chapitre contient une introduction à l'usage traditionnel des ingrédients. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/02/2008

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Envie de...

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-1-4075-1047-7

EAN13 : 9781407510477

Reliure : Cartonné

Pages : 240

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 12.0 cm

Épaisseur: 2.4 cm

Poids: 362 g

3,50 €

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