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Sushi & yakitori

Auteur : Isabel Lepage

Auteur : Camille Sourbier

Paru le : 16/03/2012
Éditeur(s) : Mango
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Vidéocook
Contributeur(s) : Photographe : Martin Balme

11,50 €
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Résumé

50 recettes salées et sucrées pour préparer ces mets venus de la gastronomie japonaise : california au poulet teriyaki, sushis de légumes croquants, yakitoris aux deux nougats, makis chèvre-menthe... Avec des QR codes pour visualiser les 15 vidéos sur un smartphone, une tablette ou Internet. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

La première collection de livres de cuisine avec vidéo ! Sushis, makis, california makis & yakitoris... La cuisine japonaise en 50 recettes inratables !

Fiche Technique

Paru le : 16/03/2012

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Isabel Lepage Auteur : Camille Sourbier

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Vidéocook

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-317-00288-2

EAN13 : 9782317002885

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 90

Hauteur : 23 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 447 g