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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine Amérique - Australie
117 recettes de cuisine antillaise

117 recettes de cuisine antillaise

Auteur : Couribatt

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Résumé

Recueil de recettes d'entrées, de viandes, de poissons, de desserts, de sauces et de cocktails antillais illustré de cartes postales anciennes et de photographies de certains plats : punch coco, boudin antillais, acras de morue, colombo de porc, blaff de poisson, dombrés, chocolat martiniquais, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/09/2004

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Couribatt

Éditeur(s) : Grancher

Collection(s) : Ma bibliothèque de cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782733908860

Reliure : Cartonné

Pages : 158

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 755 g