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Cuisine des Antilles : cuisine du monde

Cuisine des Antilles : cuisine du monde

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Résumé

Des recettes venues de Jamaïque, Cuba, Martinique, Guadeloupe ou encore la Barbade, pour préparer des hors-d'oeuvre, des soupes, des desserts, des boissons et des cocktails et accommoder les viandes et les poissons. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/2010

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout chef

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-05829-2

EAN13 : 9782501058292

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm


Poids: 495 g