Une sélection de 112 recettes de spécialités mexicaines salées et sucrées, expliquées étape par étape et accompagnées d'idées et de conseils : soupe de boeuf aux haricots, porc épicé aux pruneaux, tacos de poulet de Puebla, tortillas de poulet au guacamole, empanadas à la banane et au chocolat, etc. ©Electre 2024
simplement délicieux
Fajitas, burritos, tortillas & Cie
Découvrez une cuisine festive et colorée, riche de nombreuses traditions culinaires ! Aux influences aztèques, toltèques, zapotèques, olmèques et mayas se mêlent des notes méditerranéennes venues d'Espagne. Cet ouvrage présente une sélection des meilleures. recettes mexicaines, à déguster en toute occasion. Que vous souhaitiez varier les plaisirs lors d'un simple repas sur le pouce ou recevoir vos amis pour une grande soirée à thème, vous trouverez ici des recettes idéales pour composer facilement des plats savoureux et conviviaux. Dépaysement garanti !
112 recettes appétissantes.
Listes d'ingrédients et recettes claires et faciles à suivre.
Photographies alléchantes illustrant chaque recette.
Paru le : 15/03/2013
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Simplement délicieux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-4723-1012-5
EAN13 : 9781472310125
Reliure : Cartonné
Pages : 240
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 656 g
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