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Festins créoles : 160 recettes délicieuses des Antilles

Auteur : Babette de Rozières


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Résumé

Des recettes de plats antillais et de cocktails parmi les plus célèbres : acras de morue, colombo, ti-punch, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 03/05/2006

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Babette de Rozières

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Akiko Ida - Photographe : Pierre Javelle

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782501046503

Reliure : Broché

Pages : 359

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 1300 g