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La cuisine guyanaise

Auteur : Pierre Alibert

Paru le : 01/10/2000
Éditeur(s) : Orphie
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Le grand livre
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

300 recettes de la cuisine guyanaise, celles que l'on peut facilement réaliser en France, avec les ingrédients dont on dispose. En introduction, la culture guyanaise et ses traditions culinaires. ©Electre 2019

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2000

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Auteur : Pierre Alibert

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Le grand livre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-87763-022-6

EAN13 : 9782877630221

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 276

Hauteur : 17 cm / Largeur : 25 cm

Épaisseur : 2,7 cm

Poids : 892 g