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Le grand livre de la cuisine caraïbe d'îles en îles

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Résumé

Rassemble la cuisine de toutes les Antilles : françaises, néerlandaises, Cuba, Haïti, Porto Rico... En introduction, la culture des Caraïbes et ses traditions culinaires. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 15/10/1996

Thématique : Cuisine Amérique - Australie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Orphie

Collection(s) : Le grand livre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877630269

Reliure : Cartonné

Pages : 160

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.1 cm

Poids: 400 g