Chargement...
Chargement...

Leçons de pâtisserie, Les macarons

Auteur : Christophe Felder

Paru le : 02/05/2014
Éditeur(s) : La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Alain Gelberger

10,00 €
Expedié sous 10 à 15 jours (sous réserve de confirmation)
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Des conseils et des conseils en pas à pas pour réaliser des macarons, des plus classiques aux plus originaux : sucrés, salés, amaretti, pyramide, etc. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Les macarons Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Macarons citron, chocolat, framboise, meringue italienne, meringue française, amaretti, macarons à l'ancienne... plus de 350 photos en pas à pas

Fiche Technique

Paru le : 02/05/2014

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Christophe Felder

Éditeur(s) : La Martinière

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Leçons de pâtisserie

ISBN : 2-7324-6490-2

EAN13 : 9782732464909

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur : 26 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 393 g