35 variations autour des recettes traditionnelles de galettes, à la frangipane et briochée : frangipane au caramel au lait, crème de marrons, myrtilles, etc. ©Electre 2024
Avec sa frangipane ou sa crème d'amandes, la galette est royale... Sue Su vous propose une sélection des meilleurs mariages feuilletage-frangipane-fruits-chocolat et autres gourmandises : banane-caramel, pralines roses, chocolat blanc et noix... on aime la galette !
Paru le : 04/11/2015
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Sue Su
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits plats Marabout
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-10954-3
EAN13 : 9782501109543
Reliure : Relié
Pages : 70
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 550 g
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