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Le meilleur de la pâtisserie orientale

Auteur : Nadjette Guidoum

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Résumé

Recueil de 70 recettes de pâtisseries orientales, avec des conseils pratiques pour réaliser cornes de gazelles, baklawas aux amandes, makrouts, loukoums... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/06/2011

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Nadjette Guidoum

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Le meilleur de

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35288-723-2

EAN13 : 9782352887232

Reliure : Broché

Pages : 78

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 335 g