Après un préambule pédagogique, 30 recettes de meringues légères et gourmandes, classiques ou plus festives : meringues aux pralines roses, macarons au caramel au beurre salé, sucettes, brownie meringué, meringue roulé chocolat et crème de marrons, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/01/2015

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Véronique Cauvin

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Les délices de Solar

Contributeur(s) : Photographe : Marie-José Jarry - Maquettiste : Motoko Okuno

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-06659-7

EAN13 : 9782263066597

Reliure : Broché

Pages : 61

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 350 g

6,99 €

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