20 recettes de fleurs en pâte à sucre pour agrémenter des gâteaux, précédées d'indications sur le matériel nécessaire et les techniques de base pour la découpe et la coloration, ainsi que d'autres astuces de mise en forme. L'ouvrage permet de réaliser des anémones, des tulipes, des dahlias, des lys, du muguet et des coquelicots, mais aussi des baies et des feuilles décoratives. ©Electre 2024
L'art exquis des fleurs en sucre
« L'art exquis des fleurs en sucre » est une sublime initiation à l'élaboration stylisée d'une décoration florale en pâte à sucre, destinée à orner vos gâteaux de mariage, d'anniversaires et d'autres fêtes.
Vous trouverez toutes les instructions nécessaires, les matériaux, les manières de procéder et surtout les conseils utiles d'une experte en la matière pour apprendre à créer vous-même des fleurs en sucre plus vraies que nature !
Paru le : 12/05/2015
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Mila Iquise
Éditeur(s) :
CréaPassions
Collection(s) : Loisirs créatifs
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8141-0328-3
EAN13 : 9782814103283
Reliure : Relié
Pages : 142
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 760 g
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