Des recettes avec les emporte-pièces sur le thème de Noël (ange, coeur, lune, étoile, sapin...) pour confectionner des petits gâteaux alsaciens, et une boîte pour les conserver. ©Electre 2024
Ma boîte à gâteaux
- 1 livre de 74 recettes illustrées
- 8 emporte-pièces haute résistance
- 1 boîte à gâteaux métallique
Noële en Alsace est la rencontre de la tradition, de la gourmandise et de l'émerveillement. Il suffit pour s'en convaincre de passer quelques moments au temps de l'avent dans la cuisine d'une de ces maisons à colombages.
Des effluves d'épices et de pâte dorée vous souhaitent la bienvenue sitôt franchi le pas de la porte. Un rapide coup d'oeil vous confirme leur origine, ce sont des bredele qui sont en train de cuire.
Les bredele, ces petits gâteaux traditionnels sans lesquels Noël ne serait plus Noël et dont la tradition remonte à la nuit des temps, font intégralement partie de la féerie de Noël. Les recettes sont fort nombreuses et se dégustent toute l'année pour les plus gourmands d'entre nous.
Paru le : 19/11/2012
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Josiane Syren
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-8521-9
EAN13 : 9782737285219
Reliure : Coffret
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 7.3 cm
Poids: 738 g
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