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Suggestions littéraires
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La pâtisserie alsacienne
Éditeur(s): Dormonval
Recettes de pâtisserie traditionnelle alsacienne : schenkele, berawecka, christstolle, lammalla, bienenstich, kirschtorte, tarte de Linz, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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La pâtisserie alsacienne
Éditeur(s): SAEP
Recettes de pâtisserie traditionnelle alsacienne : schenkele, berawecka, christstolle, lammala, bienenstich, kirschtorte, tarte de Linz, etc. ©Electre 2024
4,00 €
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Le festival des petits fours
Éditeur(s): SAEP
Plus de 150 recettes croustillantes, moelleuses ou épicées à consommer avec une glace, un café ou nature. ©Electre 2024
8,00 €
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Petits fours
Éditeur(s): SAEP
Recettes de petits gâteaux alsaciens de Noël : anisbredle, croquets aux noisettes, leckerlis, petits fours au citron, nid de guêpes, tuiles au chocolat... ©Electre 2024
7,40 €
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Kougelhopf et Cie ou La pâtisserie alsacienne
Éditeur(s): SAEP
Présente toute la richesse de la pâtisserie alsacienne grâce à des recettes de kougelhopf, spécialité gastronomique régionale, mais aussi de beignets, tartes, brioches, etc. Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation et le coût de revient d...
9,80 €
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Petits fours et bredele
Éditeur(s): Dormonval
Présente 80 recettes de petits gâteaux caractéristiques d'Alsace, à base de cannelle, d'amandes, de noisettes, de cardamome, de chocolat ou encore de vanille : anisbredle, croquets aux noisettes, leckerlis, petits fours au citron, nid de guêpes, tuiles au chocolat......
5,90 €
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Ma boîte à gâteaux
Éditeur(s): SAEP
Des recettes avec les emporte-pièces sur le thème de Noël (ange, coeur, lune, étoile, sapin...) pour confectionner des petits gâteaux alsaciens, et une boîte pour les conserver. ©Electre 2024
19,95 €
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Petits fours & bredele d'Alsace
Éditeur(s): SAEP
Présentation de recettes de petits gâteaux caractéristiques d'Alsace, à base de cannelle, d'amandes, de noisettes, de cardamome, de chocolat ou encore de vanille : anisbredle, croquets aux noisettes, leckerlis, petits fours au citron, nid de guêpes, tuiles au chocola...
7,40 €
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Petits fours et bredele
Éditeur(s): SAEP
Des recettes de petits fours et de gâteaux secs. ©Electre 2024
5,90 €
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Petits fours et bredele
Éditeur(s): SAEP
Présente des recettes de petits gâteaux caractéristiques d'Alsace, à base de cannelle, d'amandes, de noisettes, de cardamome, de chocolat ou encore de vanille : leckerlis, butterbredla, étoiles à la cannelle, noiraudes, petits gâteaux à l'anis, etc. ©Electre 2024
4,00 €
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Kougelhopf et Cie ou La pâtisserie alsacienne
Éditeur(s): SAEP
Recueil de recettes de pâtisserie et de desserts alsaciens, des entremets aux petits fours, en passant par les tartes, les gâteaux aux fruits, à la crème et à pâte levée : mendiants aux pommes, beignets de carnaval, tarte à la rhubarbe meringuée, tarte de Linz, couro...
7,40 €
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Kugelhopf & Co. : elsässische Backrezepte
Éditeur(s): SAEP
Présente toute la richesse de la pâtisserie alsacienne grâce à des recettes de kougelhopf, spécialité gastronomique régionale, mais aussi de beignets, tartes, brioches, etc. Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation et le coût de revient d...
9,80 €
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