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Petits fours & bredele d'Alsace

Auteur : Josiane Syren


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Résumé

Présentation de recettes de petits gâteaux caractéristiques d'Alsace, à base de cannelle, d'amandes, de noisettes, de cardamome, de chocolat ou encore de vanille : anisbredle, croquets aux noisettes, leckerlis, petits fours au citron, nid de guêpes, tuiles au chocolat... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/11/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Josiane Syren

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Fraises des bois

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Luc Syren

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-8046-7

EAN13 : 9782737280467

Reliure : Cartonné

Pages : 91

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 200 g