Une sélection de 70 recettes pâtissières de la maison Kayser à réaliser : tarte aux poires et aux figues, cake au chocolat et aux noisettes sans gluten, millefeuille aux fruits rouges, éclairs pistache-framboises, etc. ©Electre 2025
Paru le : 05/11/2014
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Eric Kayser
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Blandine Boyer - Photographe : Massimo Pessina
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-590470-6
EAN13 : 9782035904706
Reliure : Relié
Pages : 255
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1280 g
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