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Souvenirs gourmands : la pâtisserie des rêves : témoignages et recettes

Auteur : Philippe Conticini

Auteur : Pascale Frey

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Résumé

Cinquante recettes des grands classiques de la pâtisserie et cinquante témoignages de personnalités. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2015

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Philippe Conticini Auteur : Pascale Frey

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Gründ cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-324-01065-1

EAN13 : 9782324010651

Reliure : Relié

Pages : 240

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 2.9 cm

Poids: 1133 g