A partir de basiques tel que tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâtes à choux, sucettes et même milk-shakes, le champion du monde de pâtisserie propose 45 recettes faciles à réaliser. ©Electre 2025
Paru le : 20/03/2014
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Christophe Michalak
Éditeur(s) :
Gründ
Collection(s) : Gründ cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Laurent Fau
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-324-00704-0
EAN13 : 9782324007040
Reliure : Relié
Pages : 157
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 1316 g
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