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Barquettes

Auteur : Emilie Perrin


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Résumé

Des recettes pour réaliser des génoises avec leurs garnitures. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 03/01/2013

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Emilie Perrin

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : 50 best Hachette cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Natache Nikouline

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-238408-8

EAN13 : 9782012384088

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 390 g