Recettes de gâteaux, muffins, biscuits, choux et autres tartes, avec des pas à pas en images pour maîtriser les gestes et des zooms sur les ingrédients indispensables. Au menu notamment : galette des rois, forêt-noire, macarons à la pistache et à la fleur d'oranger, chaussons aux pommes et aux épices, tarte aux pruneaux et au porto, mini-cakes à la rhubarbe, etc. ©Electre 2024
Paru le : 29/10/2014
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabout chef
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-08736-0
EAN13 : 9782501087360
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 639
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 4.5 cm
Poids: 1938 g
Carte fidélité
Mollat Radio
