Classées par saison, 100 recettes associant goûts, produits, couleurs, formes et textures différents. ©Electre 2024
Grande spécialité anglo-saxonne, ces petits gâteaux sandwichs dont on ne fait qu'une bouchée vont affoler vos papilles.
Ils sont savoureux et goûteux, salés ou sucrés, à consommer à l'apéro ou en dessert. Vous serez étonné de voir ce que vous pourrez réaliser comme délices : whoopies au caviar de tomates, au foie gras, à la mandarine et à la crème de marrons ou encore au chocolat n'auront plus aucun secret pour vous !
Mais ce n'est pas tout, car cet ouvrage contient également de nombreuses recettes de cookies, de muffins et de cupcakes à mettre sur toutes les tables !
Même si vous les connaissez déjà, vous découvrirez de nouvelles saveurs : muffins au saumon fumé, cupcakes au thé vert et à la fraise, cookies au caramel...
Paru le : 14/04/2011
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) :
Tana
Collection(s) : Au fil des saisons
Contributeur(s) : Photographe : Isabelle Schaff
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84567-650-3
EAN13 : 9782845676503
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 423 g
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