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La cuisine du Languedoc-Roussillon

Auteur : Karine Bonnaves-Aguillaume

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Résumé

56 recettes traditionnelles du Languedoc-Roussillon (entrées, viandes et volailles, poissons, légumes, desserts) et des idées d'apéritifs à préparer (vins, punch...). ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/07/2006

Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Karine Bonnaves-Aguillaume

Éditeur(s) : J.-P. Gisserot

Collection(s) : Gisserot gastronomie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87747-879-3

EAN13 : 9782877478793

Reliure : Broché

Pages : 123

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 189 g