Présente les propriétés physiques du son d'avoine et ses usages notamment en matière de diététique, de lutte contre le diabète et le cholestérol, et propose des recettes à base de son d'avoine. ©Electre 2025
Paru le : 25/10/2011
Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Jumeaucourt
Éditeur(s) :
Jouvence
Collection(s) : Les maxi pratiques
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-88353-979-2
EAN13 : 9782883539792
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 140 g
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