De plus en plus de personnes doivent ou veulent supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers. Mais cette restriction ne doit pas faire obstacle aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de M. Toussaint qui apporte ici de nombreuses recettes faciles à réaliser. ©Electre 2024
De plus en plus de personnes doivent - ou veulent - supprimer de leur alimentation quotidienne le lait et tous les produits laitiers: allergie au lactose, intolérance alimentaire, gestion du cholestérol ou simplement recherche d'une alimentation plus saine.
Mais cette restriction ne doit pas faire renoncer aux plaisirs de la cuisine. C'est justement la démarche de Murielle Toussaint, qui vous propose ici de nombreuses recettes agréables et faciles à réaliser. Elles vous étonneront comme elles étonneront vos invités... et vous permettront d'avoir une alimentation saine au quotidien.
Le lait et les produits laitiers se retrouvent dans bien des aliments... À vous de les "chasser" sur les étiquettes, de savoir les remplacer par d'autres aliments, mais aussi de savoir les substituer pour conserver le plaisir du goût.
Paru le : 22/09/2003
Thématique : Diététique - Alimentation Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Murielle Toussaint
Éditeur(s) :
Jouvence
Collection(s) : Pratiques Jouvence
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782883533394
Reliure : Broché
Pages : 95
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 78 g
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