Chaque département armoricain propose des spécialités culinaires en fonction de son exposition, de la richesse des terres... Evidemment, les plats composées de produits de la mer constituent la majorité des recettes. ©Electre 2025
Paru le : 10/02/2002
Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Perrin-Chattard Auteur : Jean-Pierre Perrin-Chattard
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Gisserot gastronomie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782877476133
Reliure : Broché
Pages : 122
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 190 g
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