Propose plus de 40 recettes simples et rapides, traditionnelles, originales ou régionales pour accommoder ces coquillages : potage à la tomate aux moules, flamiche de moules, risotto de moules, moules au chorizo, mouclade charentaise, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 12/09/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Robert

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Petits poches

Contributeur(s) : Photographe : Marie-France Robert

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-0309-1

EAN13 : 9782817703091

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm

Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 70 g

3,95 €

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