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La cuisine du poireau

Auteur : Christine Cintas

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Résumé

Plus de 70 recettes pour donner au poireau une place d'honneur : en salade, soufflé, soupe, terrine, tarte, gratin, boulettes... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/01/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Christine Cintas

Éditeur(s) : Utovie

Collection(s) : Les bonnes choses

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-86819-345-2

EAN13 : 9782868193452

Reliure : Broché

Pages : 128


Poids: 150 g