Une trentaine de recettes à base de poulet : entrées froides (salade chinoise de poulet, terrine de poulet) ou chaudes (velouté de potiron aux blancs de poulet, risotto de poulet), plats (tagine de poulet aux citrons confits, poulet belle maman, poulet tandoori, poulet grillé farci, etc.). ©Electre 2024
Les recettes d'or de la cuisine
Gisserot
La cuisine du poulet
La cuisine française n'est-elle pas la meilleure du monde
Paru le : 07/01/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Karine Bonnaves-Aguillaume
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782755801958
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 82 g
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