Plus de 500 recettes de cocktails des plus classiques aux plus originaux pour se familiariser avec le vocabulaire des barmen. ©Electre 2024
Vous rêvez de savoir concocter les célèbres Bloody Mary, Americano et Mojito ? Vous voulez tenter des cocktails moins connus mais tout aussi délicieux ? Ne cherchez plus, Guy Musart est là pour vous enseigner toutes les techniques et recettes des plus grands professionnels !
Dans ce livre, vous découvrirez toutes les techniques pour vous la jouer comme 007 et son fameux cocktail Vesper. Vous apprendrez ainsi plus de 550 recettes de cocktails, des plus classiques aux plus originaux en passant par des cocktails diététiques et sans alcool ! Et vous parlerez enfin la langue des barmen en sachant par exemple ce qu'est un daisie, un egg nog ou un tumbler.
Grâce aux deux cahiers couleur présentant les photos de Joseph Trotta, vous pourrez recréer des décorations de cocktails plus étonnantes les unes que les autres !
À consommer avec modération bien sûr !
Paru le : 18/10/2012
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Guy Musart
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Pour les nuls, poche
Contributeur(s) : Photographe : Joseph Trotta
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-4211-6
EAN13 : 9782754042116
Reliure : Broché
Pages : 352
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 540 g
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