150 recettes dont M. Guérard, l'homme de la nouvelle cuisine, dévoile les secrets : des plats originaux mais accessibles, savoureux et inventifs. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/10/2011

Thématique : Cuisine régionale Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Michel Guérard

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-07461-2

EAN13 : 9782501074612

Reliure : Broché

Pages : 496

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm

Poids: 466 g

6,99 €

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