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La cuisine des salades

Auteur : Liliane Otal

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Résumé

Recettes simples ou plus élaborées, de salades composées, végétariennes, à base de poissons, de coquillages et de crustacés, de viande et de volaille, de fromages et de fruits, pour préparer une salade landaise, des concombres à la menthe, une salade d'épinards au jambon poêlé, du poulpe en salade, une salade de fraises à l'orange et au citron, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/04/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Recettes en poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879017167

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 201 g