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La cuisine marocaine

Auteur : Liliane Otal

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Résumé

Recettes traditionnelles du Maroc pour préparer une harira aux pois chiches, une salade de carottes à l'orange, un couscous aux pigeons, un tagine d'agneau aux navets, des crêpes feuilletées, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/04/2006

Thématique : Pratique Poche Cuisine Afrique

Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Recettes en poche

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879017150

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 17.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 201 g