Cet herbier présente 25 plantes pouvant être cueillies au bord des chemins. Il offre des conseils de cueillette et de récolte. Soixante plats accommodant ces plantes sont ensuite proposés. ©Electre 2025
Paru le : 09/03/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche
Auteur(s) : Auteur : Annie-Jeanne Bertrand Auteur : Bernard Bertrand
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Collection(s) : Terre de poche
Contributeur(s) : Préfacier : Michel Lis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844943972
Reliure : Broché
Pages : 177
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 130 g
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